英國號稱 『 美食的沙漠 🌵 』 ,是真的嗎? 其實是,也可以說不是, 呵呵!
若要推薦英國的美食,
我形容這美食的沙漠中偶爾還是有點 「 綠洲 🌱 」 存在的!
英國 「 食 」 的特色很簡單,
基乎外頭的餐廳大都是推 「 英式下午茶 」 & 「 Fish and Chips 」 ,
雖然很多朋友要來倫敦找我都和我說:
「 來英國一定要當個貴婦品嚐在地的英式下午茶 」
可是我本人沒有辦法一次吃很多甜食,
例如:蛋糕.司康with果醬等, 所以來了倫敦那麼久, 只要想到去餐廳叫個傳統的
英式下午茶享用,一個人費用至少要£20起跳, 一次送上3層滿滿的甜食/三明治,
而且要我和ㄤ一起解決它,我就打消此念頭!... 算了吧!
奉勸要來英國吃傳統下午茶的人,
最好是找朋友圈中很會聊天且 愛吃甜食的人一起去, 卡實在!
現在的我,習慣英國倫敦貴桑桑的生活,
經常省錢大作戰就是在家DIY自製下午茶, 從超市買 個 Muffin&Croissant
回家,先放烤箱加熱後再放到我買的古典下午茶磁盤中, 搭配 Whittard 的
水果茶&英式手工果醬一起享用, 這反倒是我們平時很居家的日常,CP值更高~
接下來說到 「 炸魚薯條 」 ,我實在不知為何英國人喜歡吃炸魚?
吃起來是外酥內軟,不是我喜歡的口感!
我個人覺得台灣雞排好吃太多了!
而且一份才台幣45~55元不等,
而且居住倫敦可以從超市買到冷凍炸魚塊在家DIY, 更不用花大錢到餐廳點
一份Fish & Chips來品嚐, 所以本人不推薦來英國吃炸魚薯條。
💛如下我介紹3處是我來到倫敦之後,
推薦到倫敦旅行中必吃的風味餐和美食,值得品嚐:
❶ 龍蝦餐 《 Burger & Lobster 》 ~大大的龍蝦, 簡單菜色極致美味
在倫敦有幾家分店, 我們是去SoHo區的店品嚐龍蝦餐,
Soho店離China Town不遠, 可以安排聽個歌劇兼食龍蝦和漢堡餐的行程喔!
Add : 36-38 Dean Street, London W1D 4PS
*6人以上才接受訂位
我們是聖誕節前夕去吃的, 餐廳裡有很濃厚的聖誕氣息!
用餐前,餐廳會提供他們的"圍兜兜",
怕您吃龍蝦時不小心沾到身上! 很貼心的準備😘~
桌上會有餐廳的Menu , 餐廳只有兩種主食, 不是龍蝦,就是漢堡!
如果像點點本人對龍蝦過敏, 可以點漢堡餐! 當天我們2人點一份龍蝦餐&一份漢堡餐 。
龍蝦可蒸可烤, 我們尋問服務生龍蝦推薦口味, 他建議我們是亞洲人吃"蒸"的更合適,
所以最後我們選蒸龍蝦!一份龍蝦餐(含薯條) 是£25英鎊, 蠻大一隻的,
其實龍蝦在倫敦吃不太貴, 若食量小的人, 可以2人點一份龍蝦餐再加單點漢堡
或沙拉即可 。
漢堡蠻好吃的, 咬下去是厚厚的肉排, 很多汁! 搭配另提供的醃黃瓜洽當好處!
看到大大隻的龍蝦腳, 我覺得很驚奇!
活龍蝦是從大西洋空運到店裡的水族箱, 經過餐廳料理後, 沾上奶油大蒜醬,
很好吃喔!
龍蝦肉是不是很肥美, 很可口的樣子!
❷ 龍蝦三明治 《 SMACK 》 滿滿的龍蝦,必訪的美食
初來倫敦幾週時, 在這認識的台灣友人介紹我有一個是倫敦必訪的美食,
就是 - 〈 SMACK 〉 。
當時她帶我是去SOHO區的SMACK聚餐, 初嚐滿載龍蝦肉的三明治之後,
就被那外層土司香酥內餡龍蝦肉鮮甜多汁的絕妙滋味給深深吸引!
Add: 58 Dean Street London W1D 6AL
店內的位子不多喔!
一進去, 就可以看到大大的黑色看板上是Menu, 點三明治的方式很簡單,
首先先選你要什麼內餡? 1.蝦肉(£8) 2.龍蝦肉+蝦肉混合(£12) 3.龍蝦肉 (£16)
不同內餡三明治的價格不同, 再來就是選你要吃的口味, 總共有3種口味可以選 。
1. CALIFORNIA
2. CLASSIC
3. SEVEN SAMURAI
如果覺得三明治吃不飽,你可以另加點薯條或沙拉, 點完和櫃治結帳後,
接著廚師當場在你面 前製作出你點的可口三明治!
看她拌好的龍蝦&蝦肉沙拉內餡,
滿滿的夾入剛烤出爐的土司中,
不知不覺中覺得肚子...好餓啊!
我當天點的是龍蝦肉&蝦肉混合三明治, 口味是SEVEN SAMURAI ,
我朋友說這個口味 比較接近亞洲人所喜愛, 另加點一瓶可樂, 總共是£13.5元 ,
滿滿的內餡咬下去, 是一整個幸福感!
龍蝦三明治的外皮聞到是濃濃的蛋香, 建議最好當場在店內吃完它,
因為剛做好的三明治 是熱騰騰的也是最好吃的時候!
冷掉可能就失去土司酥脆的口感! 三明治晚點吃恐會扣分喔!~
❸《 PAUL 》- 法國知名連鎖烘焙屋,英國麵包界的明燈
點點的ㄤ說 : 「老婆! PAUL 明明是法國品牌耶, 妳怎麼放入英國倫敦美食中呢?」
點點回 : 「你知道? 英國在地的麵包店櫥窗一點都不吸引人, 麵包看起來都沒什麼巧思,
經過你也不會想走進去看一下, 台北隨便一間麵包店都超越倫敦在地的麵包店,
唯獨PAUL 是 法國品牌,在倫敦開了幾家分店, 我每次經過它,我都會忍不住走進去消費,
所以我一定要把它放入我推薦的- "倫敦美食專欄中" 」 。
話說倫敦人買麵包和糕點時, 幾乎都到"超市"裡購買,
原因我想是因為倫敦在地人開的烘焙坊 真的挺"兩光"的感覺,
我連拍都不敢拍, 我擔心Show出照片後會加重這"美食沙漠"的名號, 呵呵!
在倫敦要到大商場中的咖啡店或是幾間比較知名的Coffee shop ,
你才有機會品嚐到美味又有巧思的麵包和糕點, 當然麵包和蛋糕的
價格就相對高了點~
在倫敦PAUL 或者是coffee shop 點咖啡或麵包/蛋糕等,
都會分店 "內食用價" 和 "外帶價", 外帶比較便宜點,
想省錢的朋友們可以儘量外帶 (take away), 買回你的住所好好享用!
我去的這間PAUL是在科芬園, 這家店也有推出下午茶餐點喔!
Add : 29 Bedford St, London WC2E 9ED
我最喜歡吃的是PAUL的 "水蜜桃派" 和 "可頌" , 尤其是它的"水蜜桃派"!
PAUL做的是酥酥口感又酸甜酸甜, 不會太甜膩, 容易受到女性們喜愛,
搭配拿鐵咖啡, 一下子派就被我啃完啦!
店裡還有賣其它各式各樣的派和蛋糕等, 都相當誘人~
如果像點點本人一樣, 沒辦法一下子吃那麼多甜點, 建議可以到PAUL,
點1~2樣的麵包或派, 搭配個熱飲, 一個人花個£6~£10元, 就能擁有個美味的下午茶!💝
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